Les dames ne sont pas les dernières à profiter de ce moment de convivialité. Ici de gauche à droite : Micheline, Chantal, Joëlle, Sylviane, Danièle et Hélène.
GRANVILL'News 2008
Description :
Micheline et Guy vous racontent en photos leur séjour 2008 au Normandy à Granville (rééducation en milieu marin). Leur album débute le samedi 1er mars 2008...
Pour communiquer avec Guy, copiez-collez l'adresse dans votre messagerie :
guy.frank@laposte.ne t
211 - GRANVILL'News 2008 - Spécial Restaurant
# Posté le dimanche 30 mars 2008 16:46
Modifié le dimanche 30 mars 2008 17:01
210 - GRANVILL'News 2008 - Spécial Restaurant
On mange très bien
au Normandy
au Normandy
C'est à l'entresol que sont implantés la cuisine et les espaces repas du Normandy.
A l'entrée de la salle du restaurant "Albatros", le responsable donne à chaque patient son ticket-repas personnalisé : viande ou poisson, régime allégé, sans sel ou sans sucre, etc...
# Posté le dimanche 30 mars 2008 16:38
Modifié le dimanche 30 mars 2008 17:23
209 - GRANVILL'News 2008 - Spécial Restaurant
Au self-service assisté, chacun prend un plateau, des couverts, et choisit une boisson, une entrée, un laitage, un dessert ou un fruit. Le personnel, toujours très serviable et souriant, apporte son aide à chaque étape.
# Posté le dimanche 30 mars 2008 16:34
Modifié le dimanche 30 mars 2008 17:02
208 - GRANVILL'News 2008 - Spécial Restaurant
Tous les patients s'accordent pour dire que les repas sont plus proches de la gastronomie que de la cantine.
Le plat chaud est servi au fur et à mesure sur assiette par les cuisiniers, puis mis sous cloche et ajouté au plateau-repas. Chaque jour, midi et soir, on a le choix entre viande et poisson.
Le plat chaud est servi au fur et à mesure sur assiette par les cuisiniers, puis mis sous cloche et ajouté au plateau-repas. Chaque jour, midi et soir, on a le choix entre viande et poisson.
# Posté le dimanche 30 mars 2008 16:32
Modifié le mercredi 30 avril 2008 16:53
207 - GRANVILL'News 2008 - Spécial Restaurant
Au bout du self, le personnel découpe la viande ou pèle les fruits pour ceux qui ont une main ou un bras immobilisé, et porte ensuite le plateau à la table choisie par le patient.
# Posté le dimanche 30 mars 2008 16:29
Modifié le mercredi 30 avril 2008 16:54
206 - GRANVILL'News 2008 - Spécial Restaurant
Une partie de l'équipe des cuisiniers : ce sont eux qui nous régalent. De gauche à droite : Patrick, Guillaume, Philippe (chef de cuisine), Yoann, Jean-Pierre, Jean-Marc, Annie, et Daniel, plongeur.
# Posté le dimanche 30 mars 2008 16:24
Modifié le dimanche 30 mars 2008 17:07
205 - GRANVILL'News 2008 - Spécial Restaurant
Une autre équipe du restaurant, celle du service en salle. De gauche à droite : Valérie, Florence, Myriam, Pascal (second de restaurant), Nathalie, Vanessa.
# Posté le dimanche 30 mars 2008 16:20
Modifié le dimanche 30 mars 2008 17:08
204 - GRANVILL'News 2008 - Spécial Restaurant
Ils travaillent par roulement. Voici donc une deuxième équipe de serveurs qui ont accepté de poser pour la photo-souvenir : Jean-Luc, Laura, Sonia, et Franck (second de restaurant).
# Posté le dimanche 30 mars 2008 16:12
Modifié le dimanche 30 mars 2008 17:11
203 - GRANVILL'News 2008 - Spécial Restaurant
Après dîner, l'une des salles de l'Albatros réunit les amateurs de belote ou de jeux de société.
La deuxième se transforme en salle TV, avec grand écran. Disposant de Canal+, elle est surtout fréquentée quand passent de bons films ou lors de retransmissions de matchs de football.
La deuxième se transforme en salle TV, avec grand écran. Disposant de Canal+, elle est surtout fréquentée quand passent de bons films ou lors de retransmissions de matchs de football.
# Posté le dimanche 30 mars 2008 16:03
Modifié le dimanche 30 mars 2008 17:18
202 - GRANVILL'News 2008 - Spécial Restaurant
Les patients des chambres particulières prennent leur repas au "Goéland" qui surplombe le Plat-Gousset.
# Posté le dimanche 30 mars 2008 16:00
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